Что такое гейнер. Полное руководство к использованию от Мегасилы

Активный образ жизни и занятия спортом невозможно представить без правильного питания. Только рациональная диета, в которую входит повышенное количество белка и полезных элементов, способна привести к получению впечатляющих результатов. И специальные продукты, разработанные диетологами и тренерами, - незаменимая составляющая такой диеты. Гейнер – яркий представитель спортивного питания, к приему которого нужно подходить ответственно, с пониманием отличий от протеина и особенностей его применения.

Гейнер (от английского Gain – прирост) – смесь, в состав которой входит очищенный белок, быстрые или медленные углеводы. В некоторых продуктах можно найти дополнительные вещества, повышающие пользу: аминокислоты, витамины, креатин, микроэлементы и жиры.

Основная цель использования гейнера – увеличение мышечной массы. Но есть у продукта и второе полезное свойство – энергетическое питание организма, что особенно полезно при интенсивных тренировках.

Профессиональные спортсмены используют гейнеры для восполнения запаса сил при интенсивных аэробных нагрузках в боксе, футболе, баскетболе и других видах спорта. Но ценность добавки высока и для тех людей, которые в силу природной худощавости не могут набрать мышечную массу.

Для чего нужен гейнер?

Гейнер – это незаменимая добавка для спортсменов, помогающая скорректировать пропорции белка, углеводов и микроэлементов. Правильное питание необходимо для достижения поставленных целей, и даже небольшие погрешности могут стать критичными для бодибилдера. Если внимательно рассмотреть свойства компонентов гейнеров, можно выделить несколько задач, которые способны решить эти продукты:

• повышение калорийности рациона;
• увеличение количества приемов пищи – гейнер может заменить обычный прием еды, если последний невозможен по каким-либо причинам;
• восполнение запаса аминокислот и углеводов перед тренировкой – достаточное количество этих веществ улучшает результат тренировок;
• обеспечение организма достаточным количеством белка и углеводов после интенсивных нагрузок – в этот период запускается активный рост мышечной массы, при недостатке питания процесс не будет столь активным. Недостаток этих веществ после тренировок приводит к отсутствию эффекта от «углеводного» и «белкового окна» (время интенсивного усвоения питательных компонентов).

Противники спортивного питания, чаще всего далекие от реальности, утверждают: необходимо потреблять только натуральную пищу для набора мышечной массы и восполнения энергетических затрат. Однако в продуктах, кроме нужного белка и углеводов, содержится множество других веществ, нагружающих организм лишними калориями.

Гейнеры содержат очищенную смесь необходимых ингредиентов. Их концентрация в несколько раз выше, чем в пище. Спортсмен получает только то, что ему нужно. Состав гейнера смешивается с жидкостью, а это в несколько раз повышает эффективность усвоение белка и углеводов.

Известные производители (в Мегасиле только такие) добавляют в свои продукты только высококачественные белки и углеводы (сочетание нескольких разновидностей в одном товаре). Дополнительно используются витамины и минералы, которые повышают усвоение гейнеров, а также улучшают общее здоровье спортсмена: нормализуют пищеварение, укрепляют иммунитет, защищают сердце.

Как пить (принимать) гейнер

При приеме гейнеров нужно понимать, что они содержат не только белок, который полезен для спортсмена, но и углеводы. Этот компонент гораздо быстрее откладывается в жир, злоупотреблять им не следует. Однако принимать гейнеры, как и протеины, необходимо каждый день строго по инструкции.

Перед началом использования нужно отметить, как часто происходит тренировки и какова изначальная масса тела. Также нужно учесть частоту приемов пищи в течение дня. В таблице представлены рекомендованные параметры употребления гейнера.

Среднесуточная норма потребления углеводов (граммы/1 кг веса)

Смешивать сухое вещество можно с соком, молоком или водой. Жидкость должна быть прохладной или теплой, но не слишком горячей. Кипяток разрушает структуру белка.

Принимать добавку можно 1-2 раза в день, особенно при использовании больших дозировок (от 100 г в сутки). При двукратном приеме нужно помнить следующие правила:

• первую порцию выпивают после завтрака, но перед обедом;
• вторую порцию пьют сразу же после физической нагрузки;
• если тренировки в день приема нет, то продукт принимают после обеда.

По способу приема гейнер почти аналогичен протеину. Если решено пить продукт 1 раз в сутки, то делают это между приема пищи или сразу же после тренировки.

Когда пить гейнер?

Правильный ответ: время приема гейнера влияет на эффект, который получит спортсмен после употребления добавки. Выпивая порцию до или после занятий, человек обеспечивает себе либо рост трудоспособности и эффективности, либо увеличение мышечной массы и быстрое восстановление после интенсивных нагрузок.

Результат от приема до тренировки

Белково-углеводную смесь принимают за 1 час до начала занятий. Во время физической нагрузки спортсмен ощутит, что он медленнее устает, выполняет больше подходов, а сложные упражнения ему даются легче.

Нельзя принимать напиток позже – это может привести к неприятным ощущениям в желудке.

Употребление смеси после занятий

Выпивая белковый коктейль после завершения тренировки – в течение 30 минут, - спортсмен получает ускоренный набор мышечной массы и быстрое восполнение энергии. Смесь хорошо восстанавливает гликоген и решает проблему «белкового окна», при котором протеины усваиваются с максимальной эффективностью и идут «в массу».

Гейнер VS протеин

На рынке существуют разные виды гейнеров, и даже полностью веганский продукт способен дать спортсмену целых 29 г белка в одной порции. Любой гейнер полностью удовлетворяет потребность человека в этом веществе, обеспечивая усиленный рост мышечной массы.

Главное отличие гейнера от протеина – наличие в составе углеводов. Источник энергии в сочетании с белком прекрасно вписывается в программу тренировок человека, который пытается набрать массу. Однако для усиленного роста мышц нередко используется несколько продуктов. И тут важно понимать, в какой последовательности их лучше принимать.

Оптимальный вариант – это употребление чистых протеинов до начала тренировки, а гейнера – после. На ночь программу можно вписать порцию казеина. Для достижения хороших результатов необходимо следить за тем, сколько углеводов ежедневно входит в рацион при приеме гейнера.

Если принимать больше рекомендованной нормы, то увеличивается риск набора не мышечной, а жировой массы. Не забываем, что углеводы при избытке откладываются на животе, боках и в других местах.

Если основная цель использования спортивного питания – это похудение, то от гейнеров лучше отказаться. Даже несмотря на то, что в состав спортпита обычно входят углеводы высокого качества, более полезные и эффективные, чем мучные изделия или сладости, в процессе похудения они неприемлемы. Для сжигания жировых отложений требуются белки.

Состав гейнера (типы)

Все гейнеры вне зависимости от производителя делятся на несколько типов. У каждого из них свои задачи и пропорции белка относительно углеводов.

Польза гейнера

Гейнеры активно используются спортсменами-любителями и профессионалами, выступая эффективным дополнением натуральной пищи. Но эффективность и польза продукта напрямую зависят от его качества и грамотного приема.

Быстрые и медленные углеводы – основная составляющая сухой смеси, обеспечивающая организм колоссальным количеством энергии. И это полезно для людей, активно занимающихся спортом. Белок же, представленный в виде концентрированного сывороточного протеина, удовлетворяет потребности мышечных тканей и обеспечивает их рост. В некоторых добавках содержатся разные типы белка, что также можно отнести к плюсам питания.

Дополнительно в составе присутствуют витамины, полезные жиры, поддерживающие работу организма, и креатин. Такие добавки повышают добавочную ценность спортпита.

Спортивный гейнер – это, прежде всего, незаменимый и ультрамощный источник углеводов, обеспечивающий стремительное восстановление организма после тренировки. А белки ускоряют набор мышечной массы. Гейнер обладает антикатаболическим эффектом, выражающимся в замедлении разрушения белковых структур.

После приема гейнера усиливается выработка инсулина, который в сочетании с простыми углеводами способствует усвоению креатина. И все это на фоне невероятной простоты приготовления коктейля: добавил, размешал, выпил!

Гейнер для набора веса эктоморфом/эндоморфом

Эктоморфы – это люди, которые при выраженной худобе никак не могут набрать мышечную массу, потребляя много естественной пищи (как правило, из-за ускоренного метаболизма). Гейнер для такого человека – настоящее спасение. Добавка восстанавливает потребность в калориях и обеспечивает прирост массы. Если эктоморф, к тому же, посещает тренировки, то без гейнера ему просто не обойтись.

Эндоморфы – это люди, которые стремительно поправляются даже при наличии физических нагрузок. Гейнеры для них могут оказаться опасными, приводящими к быстрой полноте. У таких спортсменов мышечная масса плотно соперничает с жировыми отложениями. В подобных случаях принимать желательно только протеиновые добавки и небольшое количество сложных углеводов.

Вред гейнера

При наличии хронических болезней необходимо проконсультироваться с врачом о возможности применения гейнера. Абсолютным противопоказанием служит сахарный диабет, панкреатит, болезни почек и лактозная недостаточность (если в составе есть производные от молока).

У некоторых спортсменов развиваются побочные эффекты, связанные с неправильным приемом добавки: диарея, тошнота, повышенная жировая масса, кожные реакции, аллергия.

Заключение

Гейнер – это эффективный для набора мышечной массы продукт. Особенно полезен он людям, которые не могут сформировать желанное тело из-за усиленного метаболизма. Грамотный подбор состава, строгий прием по инструкции приведут к заветному результату уже через несколько недель после начала использования добавки. Главное – правильно тренироваться и соблюдать режим приема.

Не забывайте о пользе самих углеводов – это самый мощный источник энергии, необходимый для процесса набора мышечной массы. И думать, что за рост мускулов отвечает только протеин, - в корне неправильно. Ведь для развития мышцам требуется избыточная калорийность, но не булки и простые сахара, а сбалансированные смеси углеводов, разработанные специалистами!